もくじ
瑞穂区・昭和区八事エリアのパーソナルトレーニングスタジオmoi。カラダの専属アドバイザー佐々木です。
今回の質問はコチラ！
Q．夜18時以降の食事は、太りやすくなりますか！？
18時以降食べても太らないかも
18時以降食事をしないダイエットって流行ったね！
18時以降ってやっぱり太りやすいのかなぁ。
夜は代謝が落ちる、脂肪を溜めやすくなるとよく言われますよね。
これは間違いではないのですが、18時以降の食事は、体脂肪増加にほとんど影響はないんです。
そうなんだ。
じゃあ、夕飯をたくさん食べても問題ないの？
夕飯が多くなっても問題ないですよ。
ダイエットは、基本的に消費カロリー＜摂取カロリーとなっていれば体脂肪が蓄積することはないのですからね。
じゃあ、炭水化物も食べていいの？
炭水化物も、食べてオッケーです。
その日のカロリー収支さえ調整していれば、問題ないです。
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夕飯を多く食べると太るのか？についてはいろいろ研究がある。
・１日の摂取カロリーの３分の２を午後18時以降に食べる実験。
・１日分の摂取カロリーを午後18時以降にまとめて食べる実験。
・１日の摂取カロリーの75％＋炭水化物200g以上18時以降に摂る実験。
など、極端に夜の食事を多くするようなものや、炭水化物を夕食に多く摂るものだ。
その結果、それぞれの研究で特に体脂肪が増えない、または減ったという結果もでている。
そっかぁ。
夜は寝るまでにお腹空くから、食べられるのは助かるな。
そうですよね。
逆に、お腹を満たしてあげた方が、我慢できずお菓子を食べちゃうというようなことは避けられますからね。
時間が遅くなるほど体温が下がるから注意
確かに。
でも、22時以降とかあまりにも遅い時間に食べるのは、マズイんじゃない？？
それは、確かに言えますね。
22時以降は、体温が下がり始める時間帯でもあります。
なので、炭水化物はやや少な目にするといいです。それか、昼食と夕食の間がそこまで開くなら、間食でおにぎりを食べて22時以降はおかずのみでもありですね。
気をつけた方がいいんだね。
そうですね。あと、スープなどなるべく温かくて消化の良いものがいいですね。
たんぱく質もアブラが少ない消化の良いものを選びましょう。
おすすめは、スープにサバ缶やサケ缶を入れたり、スープとサラダチキン・サラダフィッシュです。
コンビニで買ってサクッと食べられます。
なるほどぉ。
ちなみに朝昼晩で食べる量は同じでいいの？
カロリー収支さえ問題なければ大丈夫ですよ。
ただ、ある研究では、夜にしっかり食べた方のグループは、筋肉量が維持でき、体脂肪率が減っていたという報告があるんですね。
また、筋トレをした日の寝る前にプロテインを飲むと筋肉量が増えるという実験結果もあるんです。
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1997年、アメリカの農務省が行なった実験がある。女性を対象に６週間行われた研究で、
１つのグループは午前８時〜午後１２時に総摂取カロリー（1911Kcal）の７０％を摂る。
もう一つのグループは16時半〜20時半に総摂取カロリー（1911Kcal）の７０％を摂る。
という実験。
結果は、朝食をしっかり食べたグループの方が体重減少をしたのですが、その体重の減少はほとんどが筋肉量だった。
夜にしっかり食べた方のグループは、筋肉量が維持でき、体脂肪率は夜食べたグループの方が減っていた。
また、アメリカスポーツ医学会での実験で、筋トレをした日の寝る前にプロテインを飲むと筋肉量が増えたという結果もある。
じゃあ、筋肉をつけたいなら、夕飯の割合を多くして、特にたんぱく質を摂るといいんだ。
そうですね。
睡眠中に成長ホルモンが大量に分泌されるので、体内にたんぱく質が豊富にあると筋肉が減りにくかったり、増えたりするという事が言えるかもしれませんね。
私は、ボディビルダー目指してないし、夜は多くなくてもいいかなぁ〜
どうせなれません。
今回のポイント♪
- 18時以降食べても太らない。
- 遅くなればなるほど、体温が下がるので食べ方・食べるものに注意。
- 筋肉を付けたいなら、むしろ夕飯の割合を多くしてもいいかも。
また見てね〜