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【ダイエットレシピ】豆腐の塩麹炒め♪

投稿日:2020年5月18日 更新日:

ダイエットレシピ

瑞穂区・昭和区八事駅エリアのパーソナルトレーニングスタジオmoi。カラダの専属アドバイザー佐々木です。

本日はダイエットレシピです♪

 

食材

・絹ごしどうふ・・・150g

・卵・・・1個

・しらす・・・30g

・生姜・・・チューブで1cm

・塩麹・・・小さじ2

・しょうゆ・・・少々

・プチトマト・・・2個

 

作り方

①フライパンに絹ごし豆腐をほぐしていれて強火で水分を飛ばす。

②しらすを入れて弱火にし、生姜を入れて混ぜる。

③溶き卵をまわし入れる。(卵を溶きすぎない)

④塩麹としょうゆを入れて混ぜる。

⑤皿に盛ってトマトを添える・

 

カロリー&豆知識

カロリー・・・220Kcal

たんぱく質・・・21.3g

脂質・・・10g

炭水化物・・・9.5g

 

☆麹とトマトでリコピンの吸収率アップ。

☆動物性のたんぱく質・植物性のたんぱく質のバランスok!

☆たんぱく質を増やしたい場合はツナを入れる!

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