瑞穂区・昭和区八事エリアのパーソナルトレーニングジムmoi。カラダの専属アドバイザー佐々木です。

ダイエット中、「食事は気をつけているつもりなのに、なかなか体重が落ちない…」という方は多いです。

実はその原因、サラダのドレッシングかもしれません。

ダイエット中はサラダを食べる機会が増えますが、ドレッシング選びを間違えると、

• 知らないうちにカロリーオーバー
• 塩分や糖分の摂りすぎ
• むくみやすくなる

といったことが起こりやすくなります。

よく「ノンオイルドレッシングがいい」と言われますが、実は注意点もあります。

ドレッシングを選ぶときの目安としては、

• 大さじ1杯あたりの食塩相当量が0.5g以下
• カロリーが低いもの

この2点をチェックすると失敗しにくくなります。

市販品であれば、減塩タイプ・医療用食品として作られているドレッシングは比較的安心です。

ダイエット中でも、野菜を食べるときは少量の脂質を一緒に摂った方が良いです。

なぜなら、野菜に含まれるビタミンの中には、油と一緒に摂ることで吸収率が上がるものがあるからです。

これらの脂溶性ビタミンは、美容や健康にとってとても重要です。

脂質を極端にカットしすぎると、せっかく野菜を食べていても栄養の吸収効率が下がってしまいます。

例えば、

• オリーブオイル
• 塩・胡椒
• レモン汁
• バルサミコ酢やワインビネガー
• 生姜やにんにく

これらを組み合わせるだけで、塩分や糖分を調整しやすいドレッシングが作れます。